美國安格斯黑牛嫩肩沙朗牛排 ☆[暢銷]－林書以

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1.嚴選美國Choice等級的牛肉，確保牛種的純度以及油花分佈均勻，肉質特別香嫩的特性。

2.品質好的美國安格斯Choice 嫩肩沙朗牛排不需任何調味，料理出來的原味牛肉，讓您品嘗到肉質與肉汁的完美口感。

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4.以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現嫩肩沙朗的美味，與菲力部位相比，肉質較有韌性且因脂肪含量較高，吃起來的口感比較香甜多汁，食用起來較不乾澀。

5.嫩肩沙朗牛排適合做排餐或煎、烤料理來食用。建議烹飪時以不超過7分熟(Medium Well)的程度處理，才能充份享受沙朗牛排帶勁的嚼感！

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7.軟嫩多汁、香味四溢、料理簡便。

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